Label

Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan

Senin, 19 Februari 2018

Makanan Khas Jawa timur

Di pulau seluas 47.922 kilometer persegi, Jawa Timur tak hanya memiliki wisata alam yang menarik, tetapi juga makanan enak yang wajib kamu coba. Makanan khas Jawa Timur itu dikenal dengan menggunakan terasi dan petis sebagai pemberi rasa pada masakan.
Makanan khas Jawa Timur juga cenderung memiliki rasa pedas. Dari sekian banyak kuliner khas Jawa Timur, Inilah 7 Kuliner khas Jawa Timur enak yang sering kamu jumpai.

Makanan Khas Sumatera Barat

Sudah diketahui bersama bahwa masakan Padang punya banyak rumah makannya sendiri di berbagai daerah di Indonesia, bahkan luar negeri. Padang sendiri adalah salah satu wilayah di Sumatera Barat yang juga terkenal dengan makanan berbahan dasar daging dan santan. Soal rasa, masyarakat Minangkabau lebih menyukai rasa pedas, sehingga kebanyakan masakannya adalah bercita rasa pedas.
Bila kamu mencoba untuk mengetahui makanan apa saja yang endemik dari Sumatera, maka kami telah memberikan 27 daftarnya. Tidak hanya menambah wawasan, kedua puluh tujuh makanan persembahan MakananOlehOleh.com ini bisa menjadi referensi kamu saat berkunjung ke provinsi dengan semboyan Tuah Sakato tersebut. Inilah ke-27 daftar makanan khas Sumatera Barat yang disertai dengan gambar,

Masakan Batak

Sejarah

Jika masakan Sumatera di daerah lainnya banyak menunjukkan pengaruh seni memasak asing, seperti masakan Minangkabau, Melayu, dan Aceh menampilkan masakan jenis kari yang kental dipengaruh seni memasak India dan Arab, maka masakan Batak lebih menampilkan tradisi memasak asli suku bangsa Austronesia. Misalnya memasak daging babi bersama dengan darahnya, juga dapat ditemui dalam tradisi masakan Filipina, yaitu dinuguan. Sementara, sejak banyaknya suku bangsa Nusantara yang masuk agama Islam, maka seni memasak yang tidak halal, seperti menggunakan daging babi, anjing, atau darah, telah ditinggalkan dan lenyap, dan kini hanya bertahan di wilayah budaya non-Muslim seperti di Tanah Batak.

Bumbu dan rempah

Makanan Khas Bandung

Sebagai salah satu kota yang memiliki sejarah penting dalam beradaban Indonesia, tentunya Bandung memiliki banyak hal yang bisa dieksplor. Mulai dari tempat wisata, tempat belanja yang terkenal murah tapi berkualitas, dan juga kulinernya.
Berbicara tentang kuliner di Bandung, ternyata disana memiliki banyak sekali pilihan kuliner, mulai makanan khas Bandung sendiri sampai makanan khas dari daerah atau negara lain pun ada di kota kembang ini.
Tapi, makanan khas Bandung masih menjadi pilihan dan favorit banyak wisatawan yang datang berkunjung kesana. Lantas, makanan khas Bandung apa saja yang enak dan lezat sampai bisa membuat ngiler? berikut ulasannya

Makanan Enak Khas Betawi

Negara Indonesia memang kaya sekali akan budaya. Bukan hanya soal adat istiadatnya saja, namun juga soal makanan yang dimiliki dari setiap daerah di Indonesia. Seperti halnya masyarakat Betawi, yang memiliki banyak sekali jenis makanan kebanggaan.
Beberapa makanan ini pasti sudah sering Anda lihat dan rasakan kenikmatannya. Nah, berikut ini adalah makanan khas Betawi yang pasti akan menggugah selera makan Anda.

1. Kerak Telor

 

Kerak telor adalah satu diantara makanan khas masyarakat Betawi yangmemiliki bentuk menyerupai martabak, tetapi isinya yang beda. Kerak telor adalah gulungan telur yang dimasak di atas tungku dengan cetakan wajan berisi ketan serta ubi. Isinya inilah yang membedakan kerak telor dengan martabak telor.
Saat Anda berkunjung ke kota Jakarta janganlah segan untuk jajan kerak telor dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan juga di festival seperti Pekan Raya Jakarta kerak telor tentu dengan mudah ditemukan jika ingin mencicipi kelezatan dari makanan khas masyarakat Betawi ini.

Makanan Khas Semarang

Semarang merupakan kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Selain itu, kota yang sekaligus menjadi ibukota provinsi Jawa Tengah ini mempunyai jumlah penduduk mencapai angka 2 juta jiwa. Semarang mempunyai beberapa julukan, seperti Venetie van Java, Kota Atlas, The Port of Java, Semarang Pesona Asia, dan Kota Lumpia.
Kota Lumpia menjadi julukan yang menunjuk kota Semarang karena di kota dengan dominasi penduduk dari suku Jawa tersebut terdapat makanan khas berupa lumpia. Selain lumpia, masih ada banyak makanan khas Semarang yang secara langsung lahir di tanah Semarang maupun hasil akulturasi dari sejumlah budaya [lumpia merupakan akulturasi 2 budaya, yakni Jawa dan Cina]. Berikut ini akan MakananOlehOleh.com tampilkan daftar kuliner khas kota Semarang yang bisa menjadi pilihan untuk kamu ketika berkunjung ke sana.

Oleh Oleh Khas Balikpapan,

Amplang Ikan

Amplang merupakan sejenis kerupuk yang berbahan dasar ikan pipih. Jajanan yang satu ini dapat ditemukan dengan mudah saat kamu berada di Kota Balikpapan.
Meskipun saat ini sudah banyak amplang yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya. Tetapi rasa dari amplang ikan pipih ini lebih lezat dan lebih gurih.
Belum ke Balikpapan rasanya jika kamu tidak membawa oleh oleh amplang ini. Makanan ringan yang juga dikenal dengan nama kuku macan ini bisa dijadikan sebagai cemilan atau teman saat bersantai atau sebagai cemilan ketika dalam perjalanan.

Makanan Khas Jogja

Sebagai salah satu destinasi wisata yang mendunia, yogyakarta mempunyai segudang potensi wisata yang

Oleh-oleh Khas Medan

Berkeliling Medan untuk menjelajahi berbagai destinasi wisata tentu sangat menyenangkan, apalagi karena sudah menjadi rahasia umum pula bahwa kota ini  merupakan salah satu “surga” pencinta kuliner Indonesia. Tak heran bila ada banyak pilihan oleh-oleh yang bisa dibawa pulang selepas traveling di sana.
Bagi kamu yang baru pertama kali mengunjungi Medan dan masih bingung memilih buah tangan yang tepat, simak rangkuman 13 oleh-oleh  yang paling terkenal berikut ini:

1. Bolu Meranti

 

Sumber: bolumeranti.co.id
Bolu Meranti merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling banyak diburu oleh wisatawan. Selain terkenal dengan rasa yang enak, kue ini juga memiliki banya

Makanan Khas Bali

Masih kurang lengkap rasanya liburan di Bali tanpa mencicipi Makanan khas Bali. Kuliner Bali memiliki daya tarik tersendiri bagi para foodies karena selalu di racik dengan bumbu rempah-rempah yang kuat dan pedas.
Kebanyakan wisatawan lokal hanya mengenal beberapa jenis kuliner ala Bali, seperti Babi Guling dan Ayam Betutu saja. Kali ini kami mengumpulkan 10 Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Coba dan beberapa rekomendasi tempat makan yang menghidangkan masakan ini. Siap berkuliner di Bali?